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电磁炉的选择
发布日期:2016-12-06 08:11:32

电磁加热与电磁灶区别:一、应根据家庭需要选购不同功率的电磁灶。目前市场上中高档电磁灶功率一般为2000瓦左右,可以适应不同的烹调方式,保护装置也比较完善。还有一些高档的电磁灶,机内加设了微电脑,以控制开机、关机、各种温度的加热时间,可以预设不同温度,对食物自动加热,不需要人在一旁看管、调节,大大方便了使用。

  •     二、外观检查:应光洁,无明显的机械损伤、裂纹、变形、锈烛、涂覆层剥落等现象;表面的标志和文字应完整、清晰;塑料件应无气泡、开裂、严重划伤等;调节旋钮应灵活,无卡死、松动现象;紧固件无松动、脱落等现象;进风孔和排风孔通畅,无堵死现象;摇动电磁灶,机内应无异物及松动。
        三、通电检查:
        1、将电磁灶放平,在锅内放入500克冷水,然后插入电源插头,将电磁灶的功率调节钮置于最大功率位置,并开始计算时间。在电磁灶标称功率为1000瓦和环境温度为25度条件下,水应在5分钟左右沸腾。
        2、检查电磁灶的噪音。电磁灶的噪音主要是由机内的马达和风扇引起的,当然是越小越好。选购时,可靠近电磁灶细听;除风声外,不应有任何其他碰撞声,离电磁灶1米处听,应听不到明显的噪声。用手放在进风处和排风处附近,应有明显的气流感觉。
        3、检查功率变化调节。调节钮从低端调到高端,功率应依次变化,功率指示灯也应随之变化。
        4、检查锅子检测功能和小物件检测功能。当灶面加热区上有合适材料、合适形状及大小的锅子时,电磁灶就进入加热状态,锅子移去后,自动脱离加热状态而进入检测状态,此时蜂鸣器发出报警声,发光二极管报警指示灯亮,并停止加热。当把锅子放回灶面加热区时,电磁灶的报警指示声、光消失,并恢复加热。这个检查可反复几次。小物件检测功能是当较小的铁器如刀、叉、小罐头等放在灶面加热区,电磁灶不加热。一般规定,直径在8厘米以下的炊具不加热。
        5、检查灶面板过热保护功能。当灶面板过热时,具有保护功能的电磁灶会自动停止加热;当温度降低到一定程度后,仍会恢复加热。
        6、检查灶面微晶玻璃面板。电磁灶上的微晶玻璃面板应能耐酸碱、耐高温,膨胀系数近似为零,介电损耗小,强度高,硬度大,红外线透过率高达90%,当灶面板温度高达1000度以上时,泼上冷水也不会炸裂,标准温差可达700摄氏度左右。区别微晶玻璃和钢化玻璃的方法是:微晶玻璃表面为不透明乳白色,印制的花纹有触摸感;钢化玻璃表面透明光亮,印刷的花纹无法触及。也可在高温加热后,将锅子移去,关掉电源,拔掉插头,将少量水泼在灶面中央,灶面板如是微晶玻璃就不会炸裂、变形、变色,而若是钢化玻璃则会发生开裂现象。
        四、应选购产品上有“3C”认证标志的合格产品。
文章关键词: 电磁加热炉
电磁加热控制器
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